Tööstusuudised

Spetsiaalsete fosfaatide eesmärk

2022-05-10
Spetsiaalsed fosfaadidTavaliselt kasutatakse puhastusvahendites veepehmendajatena, kuid fosfaatpuhastusvahendid on mõnes piirkonnas reguleeritud, kuna vetikate buumi ja languse tsüklid võivad mõjutada fosfaatide heitkoguseid vesikonnas.

Põllumajanduses on erifosfaadid üks kolmest taimede peamisest toitainest ja väetiste põhikomponendid. Üldiselt töödeldakse seda keemiliselt lubi-superfosfaadiks, topelt-superfosfaadiks või ammooniumdivesinikfosfaadiks, mille kontsentratsioon on suurem kui fosfaat ja vees paremini lahustuv, nii et taimed suudavad neid kiiremini omastada.

Fosfaat on peaaegu kõigi toiduainete üks looduslikke komponente ning seda kasutatakse laialdaselt toiduainete töötlemisel olulise toidu koostisosa ja funktsionaalse lisandina. Selles artiklis käsitletakse fosfaatide omadusi ja kasutusvaldkondi toidu lisaainetena.

Fosfaadid võib jagada ortofosfaatideks ja kondenseeritud fosfaatideks: toiduainete töötlemisel kasutatavad fosfaadid on tavaliselt naatriumisoolad, kaltsiumisoolad, kaaliumisoolad ning toitumise tugevdajatena raua- ja tsingisoolad. Seal on rohkem kui 30 sorti,

Naatriumfosfaat on kodumaises toidus põhiline fosfaadi tarbimine. Toiduainete töötlemise tehnoloogia arenedes kasvab aasta-aastalt ka kaaliumfosfaadi tarbimine.


We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept